Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss von Susann Kreihe
Mit 125 fein kombinierten saisonalen Rezepten durch die Jahreszeiten

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 320 S
Erscheinungsjahr: 2022
Verlag: Christian
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783959616539

So beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert!<br>Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern mit demperfekten Menü. Zutaten, Aromen, Texturen, Farben, Kontraste spielen eine Rolle, wenn das gelingen soll. Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in35 saisonalen Menüsvon den»Frühlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren« über das sommerliche Grillmenü und das Herbstmenü »Wilde Zeiten« bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü, wie das geht.<br>

• Das perfekteGrundlagenwerkfür ambitionierte Hobbyköche
• Ein edel, exquisit und hochwertig ausgestattetes Standardwerk
• Mit praktischemLesebandfür schnelles Suchen&Finden undedler Folienprägung

1DEKreihe, SusannSusann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.

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