Physikalische Chemie von Walter Bierwerth, Heinz Hug, Wolfgang Reiser

Kategorie: Bücher
Seiten / Format: 451 S
Erscheinungsjahr: 2023
Verlag: Europa-Lehrmittel
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783808584026
Auflage / Bände: 5. Aufl.

Bewährtes, umfassendes Lehrbuch zu den wesentlichen Schwerpunkten der Physikalischen Chemie.Lehrbuch, das die grundlegenden Bereiche der physikalischen Chemie umfassend darstellt.<br>Viele anschauliche Grafiken und Diagramme. Abgeschlossene Kapitel mit Musteraufgaben zeigen den Anwendungsbezug auf praxisnahe Problemstellungen.Übungsaufgaben mit ausführlich beschriebenen Lösungen zur Erfolgskontrolle.<br>Die Auswahl und die Art der Darbietung des Lehrbuches orientieren sich an den Lehrplänen der zweijährigen Fachschulen für Chemietechnik (Labortechnik und Produktionstechnik) und Biotechnik.<br>Das Buch ist ebenso für den Einsatz in der beruflichen Grund- und Weiterbildung, an Fachoberschulen, in Ausbildungsgängen zum chemisch-technischen Assistenten/Assistentinnen, im Unterricht an beruflichen Gymnasien sowie für die Leistungskurse der gymnasialen Oberstufe konzipiert.<br>Auch kann die Durcharbeitung dieses Buches den Studierenden an Fachhochschulen und Hochschulen das Verständnis ihrer Vorlesungen erleichtern.<br>Neu in der 5. Auflage:<br>Die Umstellung der Verkehrsmittel auf E-Mobilität erfordert immer leistungsfähigere Speicher für elektrische Energie. Da die im Kapitel"Galvanische Elemente"beschriebene herkömmliche Technik hier an ihre Grenzen stößt, wurde der Abschnitt um das<br>Kapitel 9.9.10"Moderne Lithium-Ionen-Batterien"erweitert.<br>Darüber hinaus ist dem Wunsch vieler Leser und Leserinnen folgend das Buch durch die Kapitel 10"Viskosität"und 11"Oberflächenspannung"ergänzt worden. Neben den physikalisch-chemischen Grundlagen werden hier die wichtigsten<br>Messmethoden beschrieben.<br>Dem Kapitel Reaktionskinetik wurde das Kapitel 6.6.3"Enzymkinetik"hinzugefügt.<br>Ein mathematischer Anhang wurde hinzugefügt. Er enthält eine Tabelle mit wichtigen Grundintegralen und Regeln und zeigt zum besseren Verständnis der Formeln im Kapitel 6 (Reaktionskinetik) die Integrationsverfahren zur Lösung von Differentialgleichungen.<br>Dem internationalen Gebrauch folgend ist gemäß der DIN EN ISO 80000-9 der Begriff"Freie Enthalpie"durch die Formulierung"Gibbs Energie"ersetzt worden.LV

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